Salamandridas
Caudata
Anfíbios
Os ovos eclodem 2 ou 3 semanas após a postura, dependendo da temperatura da água.
A fêmea deposita entre 800 e 1.500 ovos em plantas e pedras submersas.
EEP
É uma espécie carnívora, que se alimenta de larvas de insetos, invertebrados aquáticos, pequenos crustáceos, larvas e ovos de anfíbios e anelídeos. Ocasionalmente, eles podem se alimentar de carniça e matéria vegetal.
Pode viver entre 8 e 12 anos na natureza e até 20 anos em cativeiro.
O gallipato é um endemismo ibero-magrebino e o maior urodele da Península Ibérica, podendo medir até 30 cm de comprimento, embora a média se situe entre 15 e 25 cm.
As fêmeas põem seus ovos em grupos presos à vegetação subaquática ou às rochas do fundo, que eclodirão após 2 a 3 semanas. As larvas do gallipado, que vivem aquáticamente, devem acumular uma série de alterações, como o desenvolvimento dos membros, a reabsorção das brânquias externas e o desenvolvimento dos pulmões, até que o processo de metamorfose se complete.
Nos adultos, podem-se distinguir duas fases ao longo do ano: uma terrestre e outra aquática. Na fase aquática a pele é fina e de aspecto liso, e na cauda apresenta uma crista cutânea que desaparecerá na fase terrestre, na qual a pele também mudará para um aspecto mais áspero e espessado. No entanto, a duração de cada fase é altamente variável e algumas populações chegam a passar o ano inteiro na água.
Possui um mecanismo de defesa único nos anfíbios: suas costelas podem se projetar lateralmente, ficando impregnadas de secreções tóxicas, evitando assim serem ingeridas por um predador. Na verdade, nas laterais você pode ver de 7 a 11 protuberâncias marrons ou laranjas nas quais estão alojadas as pontas das costelas.
Este mecanismo de defesa característico, somado ao facto de habitar habitualmente fontes de água para gado e outros animais, dá sentido ao seu nome valenciano: “ofegabous” (sufoca touros).