鸵鸟是现存最大的鸟类。具体来说，红颈鸵鸟是现有的四个亚种之一，是最强壮、最能忍受缺水的物种。

然而，所有亚种都有许多共同的特征。它们都是不会飞的鸟，胸骨平坦，没有龙骨，适合奔跑。为此，他们将手指数量减少到两个，减少接触面积，以提高速度。内侧脚趾提供大步前进的动力，使它们能够达到高达 65 公里/小时的速度。此外，它还配备了强大的扁平爪子，这是雄性在壮观的婚礼战斗中使用的武器。另一方面，它的翅膀太小而无法飞行，使其能够在比赛中保持平衡。

所有这些都还表现出性别二态性，也就是说，乍一看我们可以通过羽毛的颜色来区分雄性和雌性，就鸵鸟而言。棕色羽毛的雌性与稀树草原的颜色融为一体，这使得它们能够在白天孵化幼崽，而不会轻易被捕食者发现，而具有黑白羽毛的雄性在夜间更容易融入，因此。它们在黑暗中孵化。

不幸的是，红颈鸵鸟的处境比其他亚种更令人担忧，因为在过去的 50 年里，由于对其羽毛和肉的狩猎、对蛋的收集以及对动物的损失，红颈鸵鸟的数量迅速减少。它们的栖息地，仅留下少数标本，散布在北非的几个国家。然而，在世界自然保护联盟红色名录中，当所有亚种都被归为鸵鸟时，它仍然显示为“最不受关注”。