La cueva de Kitum se adentra unos 200 metros en el interior del Monte Elgon, en el Parque Nacional del Monte Elgon, en Kenia. Ella y sus vecinas son las únicas cuevas conocidas formadas por rocas volcánicas piroclásticas, cuya modificación a lo largo del tiempo ha dado lugar a la formación de sales minerales.

Cuentan las leyendas que estas cuevas fueron excavadas por los elefantes, durante cientos de miles de años, utilizando sus colmillos. La realidad es que la cueva de Kitum se formó por la actividad volcánica del Monte Elgon hace entre 8000 y 12000 años, y ha sido ampliada por los elefantes al excavar con sus colmillos en busca de sales minerales, imprescindibles y carentes en su dieta por su condición herbívora.

Si continuásemos excavando la cueva original hasta salir por el lado ugandés, nos encontraríamos con los humedales del lago Kyoga, unido a los grandes lagos Victoria y Alberto por el Nilo, plagado de cocodrilos, hipopótamos y peces cíclidos.